Box Bourgogne-Franche Comté

Description

La Bourgogne-Franche-Comté est une destination gourmande d’exception de l’est de la France, née de l’alliance entre les vignobles prestigieux de Bourgogne et les montagnes généreuses du Jura.

Cette région, unifiée par la réforme de 2014, rassemble huit départements aux savoir-faire ancestraux :

• La Côte-d’Or & l’Yonne : Terres de grands vins et de la célèbre moutarde.

• Le Doubs & le Jura : Berceaux du Comté, du Morbier et de la saucisse de Morteau.

• La Saône-et-Loire & la Nièvre : Réputées pour l’excellence de la viande charolaise.

• La Haute-Saône & le Territoire de Belfort : Connus pour leurs spécialités artisanales et forestières.

Son cœur battant est Dijon, capitale historique des Ducs de Bourgogne et cité internationale de la gastronomie.

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🍷 Ce que vous trouverez dans votre Box :

Voici les descriptifs textuels pour chaque version de votre box Bourgogne-Franche-Comté, prêts à être utilisés pour vos fiches produits ou vos menus :

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🟢 L’Originale

Le meilleur du terroir sans compromis. Cette sélection offre l’équilibre parfait entre les plaines de Saône et les montagnes du Jura. Elle contient l’emblématique Saucisse de Morteau (ou de Montbéliard) fumée au bois de résineux, un morceau de Comté AOP affiné, l’incontournable Moutarde de Dijon et une touche de douceur avec les Anis de Flavigny.

🧀 La Box Végétarienne

L’excellence des pâturages et des forêts. Ici, la viande s’efface pour laisser place aux trésors de nos caves et de nos sous-bois. Vous y trouverez un duo de fromages de caractère (un Comté fruité et un Morbier à la ligne cendrée), accompagnés d’une tartinade artisanale aux morilles ou à l’ail des ours. Le Pain d’Épices de Dijon vient compléter cette expérience gourmande.

🌿 La Box Végane

Le terroir 100% végétal. Une sélection centrée sur la pureté des produits de la terre. Elle met en avant la célèbre Moutarde de Dijon artisanale, une huile de noix pressée dans le Jura, et des tartinables de légumes oubliés. Côté sucré, profitez du nectar de Cassis de Bourgogne et des Anis de Flavigny, de petits bonbons naturels dont la recette n’a pas changé depuis des siècles.

🌙 La Box Halal

Saveurs comtoises et bourguignonnes certifiées. Cette version remplace le porc et l’alcool pour respecter vos convictions sans sacrifier le goût. Elle propose du bœuf séché fumé (type Brési) ou des terrines de volaille fines. La moutarde est sélectionnée sans vin blanc (au vinaigre de cidre) et les traditionnels alcools sont remplacés par un jus de raisin de cépage Chardonnay, pour retrouver les arômes du vignoble en toute sérénité.

🚫 La Box Sans Fromage

Le paradis des amateurs de salaisons. Pour ceux qui ne consomment pas de produits laitiers, nous avons doublé le plaisir côté charcuterie et épicerie fine. Retrouvez un assortiment généreux comprenant du jambon persillé artisanal, des terrines de campagne et une sélection de moutardes aromatisées. En dessert, la Nonnette de Dijon (petit pain d’épices fourré au fruit) apporte la note finale sucrée.